Skip to content

Отрубы из свинины гост 31778-2012

Скачать отрубы из свинины гост 31778-2012 rtf

Отрубы в зависимости от термического состояния подразделяют на парные, остывшие. Настоящая технологическая инструкция распространяется на отруба из свинины бескостные и на кости далее отрубапредназначенные для реализации в торговле, сети общественного 31778-2012 и промышленной переработки по ГОСТ далее продукция. Мотодика определения токсичных элементов атомно- эмиссионным методом ГОСТ — Свиньи для убоя.

Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: введен впервые. Название рус.: Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия. Название англ.: Meat. ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: введен впервые.  Стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Оглавление: 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Маркировка 7 Упаковка 8 Правила приемки 9 Методы контроля 10 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Пищевая ценность отрубов Библиография.

Разработан: ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии. Охлажденное и замороженное мясо – свинина и субпродукты. Оптом. Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Доставка: Россия. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Издание официальное. Москва Стандартинформ.

ГОСТ — Предисловие. Цели. основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан- дартизации установлены ГОСТ —92 „Межгосударственная система стандартизации. ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо. Разделка свинины на отрубы.  Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Расположен в: Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Мясо и мясные продукты.

Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия.

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ). Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Название английское  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в разделе 6.  Разделка свинины на отрубы.

Технические условия. Название документа: ГОСТ Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Номер документа: Вид документа: ГОСТ.

djvu, doc, fb2, rtf