Skip to content

Гост полуфабрикаты мясные рубленные

Скачать гост полуфабрикаты мясные рубленные PDF

В зависимости от термического состояния мясные рубленые полуфабрикаты, фарши вырабатывают: Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям. Полуфабрикаты, объединенные по мясной доле мышечной ткани в рецептуре. Метод определения остаточного содержания гостов тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с рубленные детектором ГОСТ Продукты пищевые.

ГОСТ Сырье и продукты пищевые. ГОСТ Крупа овсяная. Охлажденные полуфабрикаты укладывают в лотки-вкладыши.

ГОСТ Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.  Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности → Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия → Полуфабрикаты мясные рубленые → Полуфабрикаты мясные замороженные → Полуфабрикаты порционные натуральные / → Полуфабрикаты порционные панированные натуральные / → Полуфабрикаты мелкокусковые натуральные / → Полуфабрикаты крупнокусковые натуральные /.

Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия. мясной полуфабрикат категории А: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] 80,0% и более. мясной полуфабрикат категории Б: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] от 60,0% до 80,0%.  Общие технические условия.

Название документа: ГОСТ Р Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Номер документа. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мясные рубленые полуфабрикаты, пельмени, фарши для рационального, профилактического и лечебного питания детей. Похожие документы. ГОСТ Р Промышленность мясная. ГОСТ Р — Национальный стандарт российской федерации. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Технические условия. Semi-prepared ground meat products for children nutrition.

Specifications. Дата введения—— 01— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на мясные рубленые полуфабрикаты, предназначенные для питания детей (далее - полуфабрикаты) в организованных коллективах и для реализации в тор­ говле и сети общественного питания. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. ГОСТ р (утв. Приказом Ростехрегулирования от N СТ).  ГОСТ Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса.

Правила приемки и методы испытаний. ГОСТ Обозначение: ГОСТ Р Статус: отменён. Название русское: Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания.

Общие технические условия. Дата актуализации текста: ГОСТ Межгосударственный стандарт. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Semi-prepared meat and meat-contained product.  мясной полуфабрикат категории Б: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] более 60,0% до 80,0% включительно.

мясной [мясосодержащий] полуфабрикат категории В: Мясной [мясосодержащий] рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] более 40,0% до 60,0% включительно.

txt, EPUB, txt, doc